Informacje
Błona białkowo-lipidowa zwana jest również błoną komórkową, błoną elementarną, plazmalemną, błoną cytoplazmatyczną oraz błoną podstawną. Oprócz komórki zwierzęcej, błona ta występuje w komórkach roślinnych, bakteryjnych oraz komórki grzybów, Oddziela ona cytoplazmę od środowiska. Błona komórkowa może być błoną pojedynczą bądź podwójną, Rolą tej błony jest regulowanie transportu związków z otoczenia, ciśnienie osmotyczne. Bierze ona udział w wydzielaniu poza nią makrocząsteczek - egzocytoza oraz pobiera makrocząsteczki do wewnątrz - endocytoza. Jest ona elastyczna, może się kurczyć i rozkurczać, może się odkształcać. Błony sąsiednich komórek tworzą różne typy połączeń. Budowa chemiczna błony komórkowej: białka - około sześćdziesiąt procent, czterdzieści procent stanowią lipidy. Głównymi lipidami budującymi błonę komórkową są fosfolipidy a wśród nich - lecytyna. Fosfolipidy występują dwuwarstwowo, ogonkami do środka. Reszty węglowodanowe tworzą glikokaliks - warstwa ochrony dla komórki w układzie pokarmowym. Białka powierzchniowe mają funkcje enzymatyczne, receptorowe, nośnikowe i antygenowe.